Большой урожай грибов

0
0

В этом году собрал очень много опят, в морозильнике уже места не хватает для хранения. Подскажите как их еще можно хранить?

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 24, Ответы: 45)
Задал вопрос 19.10.2017 12:31
16 просмотры
0
Приватный ответ

Какие грибы? Можно помариновать и зимой кушать грибочки. Так же можно посушить грибы. Кушайте пока они свежие делайте пасту, варите, жарьте, делайте пиццу.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 15, Ответы: 34)
Ответил 19.10.2017 12:58
0
Приватный ответ

По личному опыту замороженные опята лучше всего сохраняют свой природный вкус и запах. Но, когда урожай велик и морозилка уже не вмещает новую партию, я чаще всего опята отправляю на сушку в духовку с приоткрытой дверцей на минимальном температурном режиме - градусов 50-80. За процессом приходится следить, чтобы не пересушить партию. Грибочки должны быть сухие, но не ломкие и не рассыпаться в грибную пыль. Хороши и маринованные опята.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 7, Ответы: 111)
Ответил 22.10.2018 08:46

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: