Варенье из хурмы

0
0

Досталось мне нечаянно 5 кг не очень спелой хурмы. Хочу сварить варенье, но хочется не обычное, а какое-нибудь такое, необыкновенное! Ну и чтобы вяжущий вкус отбить. Или он при варке исчезнет? Кто подскажет?

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 363, Ответы: 241)
Задал вопрос 17.09.2018 10:34
11 просмотры
0
Приватный ответ

Рецептов для варенья из хурмы очень много. Варят ее и с лимоном что бы придать кислинку и с апельсинами, мандаринами. Если сам сорт хурмы вяжущий то при варке вязкость пропадает но только процентов на 50.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 11, Ответы: 1)
Ответил 17.09.2018 10:51
0
Приватный ответ

Из неспелой хурмы варить варенье нельзя (это опасно), сначала нужно избавиться от вязкости - для этого поместите плоды в морозилку и заморозьте их, потом дайте оттаять и можете спокойно варить (вяжущий вкус исчезнет на 100 %).

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 441, Ответы: 1650)
Ответил 17.09.2018 11:43

А почему нельзя? В чем опасность-то?

( at 17.09.2018 12:58)

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: