Как приготовить блюдо из мяса кита, чтобы получилось вкусно?

0
0

Купила мясо кита, замороженное, брикетик 500 гр. Посоветуйте, какие блюда можно приготовить? Какое оно на вкус? С каким гарниром подавать. Что сделать для того, чтобы отбить рыбий вкус или же наоборот, придать ему насыщенность.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 9, Ответы: 23)
Задал вопрос 10.01.2019 17:43
35 просмотры
1
Приватный ответ

Ой ну если вы готовить умеете, то получится вкусно) вообще можно сделать стейки, потушить с грибами, сварить мисо-супчик например! Китовое мясо лучше всего сочетается с помидорами, картошкой, луком, перчиком чили, петрушкой, с соевым соусом и терияки. И с красным вином!

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 0, Ответы: 41)
Ответил 10.01.2019 18:07
1
Приватный ответ

Советую запечь мясо кита в сливках. Нарежьте крупными ломтиками, обваляйте ломтики в специях, сухой сельдерей подойдет отлично и залейте 20% сливками. Печь полчаса при 195 г. Ц. Приятного!

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 0, Ответы: 1)
Ответил 10.01.2019 21:56
1
Приватный ответ

Китовое мясо очень полезно. Его можно сравнить с говядиной и лосятиной. Когда я гостила у друзей в Норвегии, меня угощали тушеным китовым мясом на картофельном бульоне. Нежнейшее мясо получается и вкусно-о-о-о!

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 0, Ответы: 25)
Ответил 10.01.2019 22:11
0
Приватный ответ

Еще в советские времена попала к нам банка консервов с китовым мясом. Мы просто прогрели его в пассерованном на растительном масле луке (резали полукольцами), добавили лавровый лист и черный молотый перец. Брали все по вкусу. Гарниром было картофельное пюре. Всем очень понравилось. Я думаю, если вы просто порежете на небольшие кусочки, протушите и добавите все перечисленное, то домашним понравится. А на гарнир можно и рис подать.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 0, Ответы: 4)
Ответил 11.01.2019 10:25
0
Приватный ответ

Тут главное этот деликатес потушить хорошенько и добавить специй в изобилии. А вариантов приготовления тут может быть великое множество, как вы уже поняли. Ну и конечно хороший алкоголь скроет мелкие недочеты в приготовлении так, что все пройдет на Ура!

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 0, Ответы: 102)
Ответил 11.01.2019 14:45

Из мяса кита можно вкусные котлеты сделать. Прокрутить, добавить яйцо, соль , хлеб, вымоченный в молоке, обжаренный лук, перец. Обвалять в сухарях и пожарить как обыкновенные котлеты. С картофельным пюре и огурчиком замечательно!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: