Как сварить варенье из тыквы?

0
0

Раньше в детстве помню что бабушка варила варенье из тыквы и было очень вкусно. В этом году выросло очень много тыквы. Подскажите рецепт кто знает?

Вложения:
Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 15, Ответы: 34)
Задал вопрос 20.10.2017 13:32
18 просмотры
0
Приватный ответ

Чтобы варенье получилось очень вкусным, для него стоит выбирать специальные сорта тыквы, например, витаминный. Затем тыкву нужно почистить от кожуры и мякоти, перемолоть на мясорубку. Засыпать один до одного сахаром и варить варенье на протяжении часа. Минут за пятнадцать до окончания нужно добавить один апельсин, его вместе с кожурой перемалываем на мясорубке.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 126, Ответы: 173)
Ответил 20.10.2017 14:20
0
Приватный ответ

Чтобы варенье получилось вкусное, желательно брать тыкву средних размеров, не сильно старую, порезать на кубики, стушить, потом взбить блендором и проварить ещё около часа с засыпкой сахара по вкусу — и в окончании дать ему остыть и загустеть.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 4, Ответы: 58)
Ответил 20.10.2017 16:36
0
Приватный ответ

В тыквенное варенье хорошо добавлять апельсины или лимоны, прокрученные через мясорубку вместе с кожурой. Получается очень вкусно. Можно добавить и то и то, попробовать разные пропорции апельсинов и лимонов.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 7, Ответы: 233)
Ответил 20.10.2017 17:29
0
Приватный ответ

Спасибо за рецепт, попробую сварить. вот только уже какая есть сорт. на следующий год буду смотреть какой сот лучше садить. А вот корочки апельсина припоминаю были.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 15, Ответы: 34)
Ответил 21.10.2017 13:36
0
Приватный ответ

А мне гораздо больше нравится не прокрученная, а кусочками! И варю я ее по принципу "пятиминутки" - утром и вечером по 5 минут после того, как закипит. Лимоны и апельсины - обязательно, иначе пустоватое получается. Если в конце еще и ванилин положить - вообще объедение! Прозрачное, как мёд, вкусное и ароматное.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 458, Ответы: 476)
Ответил 01.01.2019 20:55

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: