Как сохранить чеснок зимой?

0
0

Убираем урожай чеснока, ставим в ящике в погреб, а недели через 3 обнаруживаем, что зубки пожелтели и усыхают. Как можно сохранить чеснок до весны?

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 7, Ответы: 2)
Задал вопрос 21.10.2017 13:15
18 просмотры
0
Приватный ответ

В погребе для чеснока слишком влажно. Лучше хранить его в прохладном и сухом месте, например, в неотапливаемом помещении. Я после сбора чеснок заплетаю в венок и храню в летней кухне.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 126, Ответы: 173)
Ответил 21.10.2017 15:36

Погреб у нас сухой и прохладный, если бы был влажный, то может чеснок бы и не усыхал.

0
Приватный ответ

Вам же его в еду класть или зубки нужны, чтобы грызть? У нас тоже усыхал, так я теперь сразу после уборки отбираю зубки на посадку, а все оставшееся мелю на мясорубке, раскладываю по банкам и храню в холодильнике. В блюда кладу прямо из баночек. Хватает до нового урожая.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 7, Ответы: 98)
Ответил 21.10.2017 16:33
0
Приватный ответ

Чтобы дольше хранился чеснок, можно пересыпать его солью. На дно коробки слой соли, на нее головки (не дольками а целыми головками) чеснока, потом опять соль, снова чеснок и так пока коробка не наполнится. Верхний слой должна быть соль.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 0, Ответы: 397)
Ответил 21.10.2017 18:42
0
Приватный ответ

Чеснок начинает портится от перепада температур. Поэтому, где-то в октябре, помещаю его в холодильник на боковую дверцу. Так он у меня может сохраняться до нового урожая.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 13, Ответы: 80)
Ответил 22.10.2017 12:49
0
Приватный ответ

А меня соседка научила хранить чеснок в открытой стеклянной трёхлитровой банке просто в шкафу. Только к маю начинает высыхать, но уже почти не остаётся, за зиму съедаем.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 9, Ответы: 123)
Ответил 05.05.2018 21:34

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: