Когда выкапывать топинамбур?

1
0

Наслышана о пользе топинамбура. Посадили. Он вырос. Даже цвел. А когда его выкапывать? Тогда же, когда и картошку? И его как, целиком все выкапывать и на будущий год сажать, или оставлять часть в земле — перезимует?

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 458, Ответы: 476)
Задал вопрос 08.08.2018 11:51
11 просмотры
1
Приватный ответ

Даже если Вы весь выкопаете и не оставите в земле — он всё равно на следующий год вырастет сам ))). Эту заразу еще попробуй вывести. Но он действительно полезный, как и многие другие астровые. Если сразу весь выкопаете — он лежать не будет. По мере необходимости его выкапывают. Уже можно начинать пробовать. В зависимости от региона, конечно, но должен был уже созреть.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 59, Ответы: 349)
Ответил 08.08.2018 11:59
0
Приватный ответ

Спасибо за ответ! Попробую копнуть. Если даже он там разрастется — пускай! Это на границе с соседями, так что поделюсь и с ними! И подозреваю, кроме топинамбура там мало что вырастет из съедобного, очень неудобное место.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 458, Ответы: 476)
Ответил 08.08.2018 12:10

Он мне нравится, но в салаты использую его редко из-за того, что так неудобно его чистить. Пробовала запекать в фольге, как картошку — понравилось, только меньше по времени, а то он становится, как каша (в нем нет столько крахмала, как в картошке). И еще, у него есть разные сорта, одни — более вкусные, другие — менее. Есть розоватый такой, но я пробовала только обычный коричневатый.

( at 08.08.2018 12:26)
0
Приватный ответ

Наталия Лекс права: полностью все равно не выкопаете. А копать можно как только подсохнут побеги, практически как картошку.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 8, Ответы: 26)
Ответил 08.08.2018 12:16
1
Приватный ответ

Копать можете все лето — по мере необходимости, осенью немного «на еду» — он не хранится. Зимует топинамбур прекрасно — не вымерзает ни при каких условиях, это такая зараза!

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 443, Ответы: 1867)
Ответил 08.08.2018 12:20
0
Приватный ответ

Для разведения его можно выкопать ранней весной и засадить новую плантацию. На зиму выкапывать все не нужно, начиная со второй половины сентября и до морозов можно выкапывать необходимое количество для пищи, так же ранней весной пока не начнет прорастать.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 15, Ответы: 444)
Ответил 08.08.2018 14:08
0
Приватный ответ

Топинамбур самый вкусный после заморозков. Я его копала даже зимой, во время оттепелей. Добавляем его в салаты. Только вот если его много съесть — может быть расстройство кишечника.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 37, Ответы: 156)
Ответил 08.08.2018 15:45
0
Приватный ответ

Топинамбур, полезное растение, особенно у кого проблемы с сахаром крови, он его хорошо снижает. Я копаю его осенью сколько мне надо, остальное весной. Садить его больше не надо, он размножается очень быстро.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 23, Ответы: 230)
Ответил 08.08.2018 19:26

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: