Вообще проблем может быть несколько, в зависимости от сорта, яблоня может начать плодоносить и цвести соответственно на 5-ый или 6-ой год, может быть яблоня, не совсем хороша для той местности где вы живете, может слишком холодно или жарко и она просто не может зацвести, может не правильная посадка. Поговорите с питомником, который вам продал, они же должны знать, все о сортах, которые продают.

У меня только одна мысль - Ваша яблонька не привита или не районирована. У меня все яблони, купленные в питомнике, к такому возрасту уже дают первые плоды.

А не заглубили ли Вы корневую шейку саженца при посадке? Если да, то яблоньку нужно приподнять. Еще Вы могли перекормить саженец азотными удобрениями. Есть неплохой способ расшевелить деревце - весною нагрузите ветки (привяжите к ним грузики), чтобы они сильно провисли - это стимулирует прилив соков к веткам и на них должны заложиться цветочные почки.