Комнатный перец

Для любителей пикантных блюд можно порекомендовать обратить внимание на декоративный комнатный острый перец. Зеленый кустик с яркими плодами и смотрится не хуже других комнатных растений, и любимая приправа в свежем виде всегда под рукой. Цветёт комнатный перец мелкими белыми цветками, при этом куст выглядит эффектно. Плоды завязываются и без искусственного опыления. Перцы отличаются друг от друга не только по цветовой окраске, но и по форме плодов: вытянутые, круглые, в виде тыковки и т.д. Даже те, кого не привлекают острые соусы, с удовольствием сажают в квартире декоративный перец, яркие, жизнерадостные плоды которого неизменно становятся украшением кухонного интерьера.

Фото комнатного перца

Уход в домашних условиях

Происхождение Комнатный перец на самом деле совсем не перец из семейства Перечные. Это Капсикум из семейства Пасленовые. Впрочем, и другие, известные нам овощные перцы (болгарский, сладкий, горький) на самом деле капсикумы.
Освещение Выращивать комнатный перец следует на южных и восточных подоконниках. В жаркие дни необходимо проветривать и при необходимости затенять окна, прикрывая растения от прямых солнечных лучей. Выбирая место, учтите, что прямое солнце должно попадать на перец не менее 4 часов в день
Температура Оптимальная температура для роста 18-24°С, ночью прохладнее — до 15-18°С. Комната должна хорошо проветриваться. Можно держать все лето стручковый перец на балконе или в саду, а осенью заносить в квартиру, где будут дозревать плоды. Если зимой дополнительно не светите, понижение температуры до 15-16°С просто необходимо
Влажность Оптимальная влажность воздуха при выращивании перца 65-75 %; при более высокой влажности, особенно в случае перегрева, пыльца становится нежизнеспособной. Ежедневно опрыскивайте растение мягкой теплой водой. После цветения, пока не начнут формироваться плоды, опрыскивайте 2 раза в неделю. Ежедневное опрыскивание теплой водой помогает защитить растение от красного паутинного клеща и способствует развитию плодов
Полив По мере созревания плодов потребность в воде увеличивается. Нерегулярные поливы в период плодоношения приводят к появлению трещин на плодах. Поливать растения лучше в утренние часы под корень, а не дождеванием. После полива почву рыхлят, но осторожно, так как корневая система у перца расположена неглубоко. Полив зимой редкий, только чтобы грунт не пересох совсем
Период покоя Растения перца по своей физиологии не имеют выраженного периода покоя, и способны расти круглогодично. Единственным критерием, к которому растения относятся очень требовательно, является уровень освещенности. Поэтому большинство сортов перцев не подходят для выращивания в комнатных условиях
Подкормка Комнатный перец надо обязательно подкармливать, так как он растет в малом объеме грунта. Подкармливайте жидким комплексным удобрением 1 раз в 10 дней
Почва Перцы любят слабо-кислую почву (pH 6,5-7). Перед посадкой нужно подготовить питательную почву с добавлением компоста и перегноя. Желательно наличие речного песка, листовой земли и рыхлого верхнего торфа
Размер горшка Для одного взрослого растения требует горшок на 5 литов. При недостатке пространства корни перца будут скручиваться вдоль стено, что повлияет на размеры растения, плоды будут мелкими и более острыми
Пересадка Перец плохо переносит пикировку, поэтому лучше отдать предпочтение перевалке – смене емкости с землей с меньшей на большую, при которой сеянцы пересаживают с комочком земли без нарушения корневой системы
Размножение Комнатный перец очень легко вырастить из семян, которые обладают отличной всхожестью, нужно только их слегка присыпать и поливать. Семена можно найти в цветочных магазинах. Первые всходы обычно появляются уже на 15 день. Обязательно прищипните верхушку побега, чтобы растение не вытянулось. Пикировку проводят через 30 дней после посадки семян.

Укоренить черенки вполне реально. Все, что вам нужно сделать — обрезать макушки побегов, самые здоровые и крепкие, и поставить их укоренять в воду. Укореняется перец довольно легко, можно посадить в один горшок 2-3 черенка вместе. Уже через 1,5-2 месяца вы можете получить омоложенный цветущий куст

Цветение Цветет перец мелкими белыми цветками, что придает ему декоративный эффектный вид
Полезные свойства Благодаря ферментам, входящим в состав горького перца, он значительно улучшает пищеварение. Мнение о том, что горький перец создает опасность для желудка — субъективно, так как человеческий организм, выделяющий ферменты и кислоты в пищеварительном тракте имеют намного выше жгучесть, чем самые острые сорта горького перца
Вредные свойства Противопоказаниями для употребления острого перца служат заболевания печени и поджелудочной железы. Будьте осмотрительны, чрезмерное употребление перца может привести к нарушению функции этих органов
Размеры растения Если это комнатный перец, то максимальная его высота будет достигать 35 см, иначе это убдет уже не комнатный сорт
Интенсивность роста Растет очень быстро
Особенности ухода Большинство сортов комнатных перцев способны самоопыляться, но завязываемость плодов будет выше, если периодически встряхивать кустики. В период цветения отличный эффект дает опрыскивание цветов раствором янтарной кислоты, которая усиливает активность пыльцы, кроме того, при опрыскивании происходит дополнительное переопыление
Болезни и вредители, трудности Типичными вредителями капсикума являются мучнистые червецы. При избыточной влажности субстрата, холодном содержании и заглублённой посадке у перца развивается корневая гниль. В сухом и тёплом воздухе перец поражают паутинный клещ и тля. Для защиты от вредителей комнатный перец обрабатывают теми же препаратами, что и при выращивании в грунте

Народные рецепты

  • Простуда – растирка: измельчить 10 штук перца острого, добавить по стакану постного масла и керосина, хорошо размешать и настоять 10 дней в тепле. При простуде перед сном нанести на грудь, колени и подошвы и втереть, а утром обязательно надеть шерстяную одежду к телу;
  • Боль в горле: растворите в 4 чайных ложечках воды столько же меда и добавьте половину чайной ложечки горького перца, хорошо размешайте. Употреблять дважды в день по чайной ложечке этой смеси;
  • Подагра, ревматизм, артрит и остеохондроз – измельчить 5 свежих перцев, добавить 4 столовых ложки сухой горчицы, 50 грамм аптечной бодяги и по 100 мл спирта, керосина и нашатырного спирта. Настаивать 7 дней в холодильнике, перемешивая регулярно. Втирать в болезненные места на ночь;
  • Ожирение – смешать 250 мл обезжиренного кефира и щепотку стручкового перца, добавить по столовой ложке молотого имбиря и корицы, перемешать. Употреблять во время завтрака и ужина;
  • Радикулит – залить 2 жгучих перца 400 мл нашатырного спирта, настоять 14 дней в темноте, каждый день взбалтывать. Втирать в болезненные участки;
  • Алкоголизм хронический – всыпать 20 грамм порошка жгучего перца в половину литра спирта, настаивать 14 дней. Не процеживать! В литр вина, которое предполагается употреблять, добавить 3 капли настойки. Постепенно желание выпить уменьшится;
  • Артрит – настоять 2 недели 4 штуки перца острого жгучего в бутылке водки, процедить и смешать с 300 мл растительного масла. Втирать в болезненные места;
  • Зубная боль – настоять 10 г перца острого жгучего в стакане хорошей водки. Прикладывать к больному зубу ватку с 2-3 каплями этой настойки;
  • Сухой кашель – залить 60 грамм измельченного перца острого стаканом натурального вина и довести до кипения на медленном огне, процедить. Употреблять в горячем виде трижды в день;
  • Пяточная шпора – положите в носок под пятку на кончике ложки жгучий перец, наденьте носок и ходите в нем постоянно, пока боли не исчезнут;
  • Задержка менструации – в дополнение к назначению врача употреблять по 10 капель трижды в день до еды, запивая водой, такую настойку: 30 грамм перца острого настаивать, регулярно размешивая 14 дней в стакане водки;
  • Усиление роста волос – 4 штуки перца острого настаивать 21 день в половине литра водки. Процедите и втирайте в корни волос раз в 14 дней по 50 г за один раз;
  • Истощение, упадок сил – настаивать 2 недели 25 грамм жгучего перца в стакане водки. Употреблять по 10 капель во время еды.

Оценить статью

Комнатный перец
5 (100%) 3 голос[ов]

2
Оставить отзыв

Please Login to comment
Войти с помощью: 
2 Ветки отзывов
0 Отзывы с ответами
0 Подписчики
 
Больше реакций
Горячие отзывы
2 Комментаторы
Елена Хайбулловаmilly dak Последние комментаторы
  Подписка  
новые старые популярные
Подписка
Елена Хайбуллова
Участник

Если у перца уже развилась корневая гниль, есть ли смысл его лечить?

milly dak
Участник

Очень интересная статья, написана красиво и много полезной информации.