Аир

Аир Декоративно-лиственные

Аир (Ácorus) — травянистое растение, растущее в природе по берегам рек и водоемов. Относится к одноименному семейству аировые. Прежде аир относили к семейству ароидных. В род включают 2 вида (по другим источникам — 6). Иногда его называют шувар, лепешник, ирный корень или татарское зелье. Последнее название связано с легендой, основанной на свойстве этого растения расти только на берегах водоемов с питьевой водой. Предание гласит, что татары, кочую по степи с места на место, всегда кидали куски корневищ аира в водоемы, возле которых они останавливались, чтобы очистить в них воду и сделать пригодной для питья. Корневища действительно обладают сильными бактерицидными свойствами. В средние века его использовали в качестве лечащего средства от многих инфекционных болезней, применяли для лечения гнойных ран и спасались им от простуды. Однако не эти качества снискали громкую славу аиру. Содержащееся в корневищах эфирное масло и горький гликозид придают блюдам изысканный аромат и приятный привкус, улучшают аппетит и способствуют пищеварению. Засахаренные корневища аира еще до недавних пор были довольно популярным лакомством.

Со времен Гиппократа и до наших дней аир используют в медицине, более трех тысяч лет — в кулинарии, но как комнатное растение его стали выращивать относительно недавно. Для этой цели подходит один-единственный вид этого растения — аир злаковый, родиной которого считается Восточная Азия и Япония. Длина листьев у него редко достигает 30 см. Он гораздо меньше других видов, листья которых могут быть высотой до 5 м. Существуют вариегатные формы с узкими продольными почти белыми полосами по всей длине листа. Есть совсем карликовые сорта, чья величина достигает максимум 10-15 см, их используют в основном для украшения аквариумов. Цветет аир зеленоватыми цветками-початками, поэтому выращивают его именно ради декоративной листвы. Растение легко приспосабливается, при соблюдении минимальных требований по его выращиванию растет без особого ухода. Хорошо размножается и прекрасно подходит как для создания композиций в аквариумах, террариумах и флорариумах, так и в качестве самостоятельного растения.

Фото

Содержание и уход в домашних условиях

Происхождение Различные виды растут в диком виде в Японии, Таиланде, Северной Америке, Индии, Китае, Европе. В России встречается на Дальнем Востоке и в южных регионах.
Освещение Лучше всего растет при умеренном освещении. На ярком будет страдать от ожогов, при слишком сильном затенении перестает расти.
Температура Предпочитает прохладу, плохо переносит жару. Прекрасно себя чувствует в промежутке от +10 до +20. Выдерживает понижение температуры до +5.
Влажность Одно из немногих растений, которое переносит наличие воды в поддоне. Идеальный вариант — палюдариум. Нуждается в повышенной влажности воздуха, любит когда его опрыскивают.
Полив Необходимо поддерживать высокий уровень влажности грунта, так как его пересыхание может тяжело сказаться на растении.
Период покоя Не выражен. Прекрасно зимует при пониженной температуре, оптимальный промежуток от +12 до +15, но допустимо и ниже, до +6. Выдерживает кратковременное понижение до +4. Легко переносит сквозняки, даже холодные.
Подкормка Подкармливают только если растение находится в грунте и растет самостоятельно, так как в аквариумах и палюдариумах подкормки могут простимулировать слишком бурный рост водорослей. Для подкормок подходят удобрения для декоративно-лиственных растений не чаще, чем 2 раза в месяц. Концентрацию удобрений лучше немного снизить по сравнению с указанной на упаковке.
Почва Лучше всего смешать 2 части речного ила в равных частях с песком и добавить 1 часть торфа. Если ила нет, можно его заменить на дерновую землю.
Размер горшка Выбирают небольшую широкую емкость, так, чтобы корни хорошо помещались, а до края оставалось не более 1-2 см.
Пересадка Пересаживают изредка, по мере разрастания аира, когда он полностью освоит всю землю в горшке. Лучше всего делать это весной.
Размножение Размножать лучше всего делением куста при пересадке. Предпочтительней делать это весной, но в крайних случаях допустимо в любое время года.
Цветение Зацвести может в  конце мая или начале июня. Цветение длится 2-3 недели. Соцветия скорее необычные, чем красивые. Цветки мелкие, зеленые, собраны в плотный початок цилиндрической формы. Покрывало зеленое, выглядит как продолжение листа. Плоды — ягоды красного или зеленоватого цвета. В России и на территории Западной Европы растение плодов не образует, размножается исключительно вегетативным способом.
Полезные свойства Обладает широчайшим спектром полезных качеств. Используется в медицине, пищевой и парфюмерной промышленности. Считается, что аир очищает не только воду, но и пространство помещения, где он находится, от негатива, привлекает деньги. На Востоке и в Америке его применяют как обережное средство для дома и семьи. Сухой корешок носят при себе от сглаза и порчи.
Вредные свойства Может вызвать легкое отравление, если его употреблять в пищу в огромных количествах.
Размеры растения Комнатный аир в зависимости от сорта может иметь размер листьев от 10 до 30 см.
Интенсивность роста Разрастается довольно быстро, но высота самого растения более 30 см не бывает.
Особенности ухода Любит влагу во всех видах, рассеянный свет и умеренное тепло.
Болезни и вредители, трудности Не болеет. Если листья сохнут, значит либо ему не хватает влаги, либо слишком интенсивное освещение. Изредка может страдать от появления паутинного клеща.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хороший фермер

Оставить отзыв

Пожалуйста, Авторизуйтесь, и оставьте отзыв
Войти с помощью: 
  Подписка  
Подписка

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: