Как хранят клубни топинамбура?

0
0

У нас много лет рос топинамбур — не использовали клубни никак, пока в этом году меня не научили делать с ним салат. Теперь хочу сохранить клубни, как можно дольше, а как это делают?

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 461, Ответы: 1950)
Задал вопрос 03.10.2017 13:36
7 просмотры
0
Приватный ответ

Хранить клубни топинамбура стоит также само, как и картофель. То есть, дождаться, пока наземная часть растения полностью засохнет, потом выкопать его, слегка просушить на солнце и убрать в погреб или подвал для хранения.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 126, Ответы: 173)
Ответил 03.10.2017 14:13
0
Приватный ответ

Клубни топинамбура не имеют такой плотной кожицы, как картофель, поэтому так долго хранится е будут. Проще и лучше всего клубни хранить закопанными в почву в ящики или коробки. которые спускают в погреб.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 498, Ответы: 1876)
Ответил 03.10.2017 14:41
0
Приватный ответ

Если топинамбур полежит на солнце, то очень быстро высыхает в «камушки».
На зиму выкапываю часть клубней, складываю в ящик, сверху насыпаю сухую землю и накрываю сухим же мешком.
А весенней копки клубни гораздо вкуснее осенних.

Жалоба на рассмотрении
Сообщение от (Вопросы: 7, Ответы: 98)
Ответил 03.10.2017 16:01

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: